Świętajno zaprasza na Biesiadę Myśliwską
Tego wydarzenia chyba nie trzeba zbytnio promować. Biesiada Myśliwska „Dzik kontra świnia” ma już swoją markę. Ci, którzy uczestniczyli w tym kulinarnym „pojedynku” wiedzą, że warto tam być.
Regionalnego jadła i trunków nigdy tam nie brakuje. A gdy dorzucimy do tego koncerty, konkursy i atrakcje piknikowe robi się wręcz idealnie. Uczestnicy dzisiejszej zabawy rywalizują m.in. w konkursie na najlepsze pulpety.
Wśród zaproszonych gości jest m.in. wiceminister rozwoju i technologii Olga Semeniuk-Patkowska, która mówiła na antenie Radia Olsztyn m.in. o roli i sile kobiet w małych społecznościach.
Kobiety są siłą napędową Małych Ojczyzn. (…) Tu mamy społeczność lokalną, w której dominują kobiety. Są koła gospodyń wiejskich, kobiety, które są zaangażowane w życie społeczne, lokalne i przede wszystkim dziś kulinarne. Jestem bardzo ciekawa, które pulpety dzisiaj wygrają
– mówiła O. Semeniuk-Patkowska.
Pani minister zdradziła, że gotowanie pulpetów nie jest jej mocną stroną. W domu serwuje za to inne popisowe dania. – Zazwyczaj pulpety zjadam, a nie gotuję, ale kilka innych potraw, jak kotlety mielone, wychodzą mi całkiem dobrze – podkreśliła minister.
O podtrzymywaniu tradycji w lokalnych społecznościach i swoich związkach z Warmią i Mazurami mówił także obecny w Świętajnie Norbert Maliszewski – szef rządowego centrum analiz strategicznych, dla którego wizyta w tym miejscu jest swoisty „powrotem do dzieciństwa”.
Tradycyjne dania kojarzę z kuchnią mojej matki, która wychowywała się niedaleko. Moja rodzina stąd pochodzi, dlatego to taki mój powrót do dzieciństwa
– zaznaczył minister.
Tegoroczna biesiada odbywa się w kompleksie rekreacyjno-sportowym przy Szkole Podstawowej w Świętajnie. Organizatorzy zaplanowali m.in. prezentację kół łowieckich i sołeckich oraz liczne koncerty. Na scenie zobaczymy m.in. zespoły Gabi at The River, Horpynę oraz gwiazdę wieczoru – zespół Classic.
Posłuchaj wypowiedzi
Wiceminister O. Semeniuk-Patkowska
Minister N. Maliszewski
Redakcja: Ł. Sadlak
