Bliższe Spotkania – 27.07.2023
Kolejny odcinek Radia od kuchni i kontrole sanepidu w restauracjach to tematy czwartkowego wydania Bliższych Spotkań. Z gośćmi audycji rozmawiał Maciej Świniarski.
W Radiu od Kuchni kucharz Maciej Maciejewski i nasza radiowa koleżanka Dorota Grzymska zajęli się kalafiorem. Wyczarowali z niego: frittatę z kalafiorem i cieciorką, krem z kalafiora i ceviche z warzyw oraz stek z kalafiora z delikatnym sosem czosnkowym i kolendrą.
Trwa sezon wakacyjny, czyli intensywny czas w gastronomii. Dlatego też sanepid nie próżnuje i sprawdza jakość warmińsko-mazurskich restauracji. Jak wypadają okiem służb? O tym Magdalena Woltmanowska.
Redakcja: M. Rutynowski za M. Świniarski

![Samochody zabytkowe w Braniewie i Pieniężnie. [ZDJĘCIA] Samochody zabytkowe w Braniewie i Pieniężnie. [ZDJĘCIA]](https://radioolsztyn.pl/wp-content/themes/ronew/loadimg.php?src=https%3A%2F%2Fradioolsztyn.pl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F06%2FIMG_9865-scaled-1.jpeg&q=95&w=130&h=80&zc=1&s=1&f=4,-6|3,3)









![Samochody zabytkowe w Braniewie i Pieniężnie. [ZDJĘCIA] Samochody zabytkowe w Braniewie i Pieniężnie. [ZDJĘCIA]](https://radioolsztyn.pl/wp-content/themes/ronew/loadimg.php?src=https%3A%2F%2Fradioolsztyn.pl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F06%2FIMG_9865-scaled-1.jpeg&q=95&w=30&h=30&zc=1&s=1&f=4,-6|3,3)











![52. Spotkania Zamkowe w Olsztynie. Za nami koncert konkursowy i występ Piotra Roguckiego [ZDJĘCIA] 52. Spotkania Zamkowe w Olsztynie. Za nami koncert konkursowy i występ Piotra Roguckiego [ZDJĘCIA]](https://radioolsztyn.pl/wp-content/themes/ronew/loadimg.php?src=https%3A%2F%2Fradioolsztyn.pl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F06%2FSpotkania-Zamkowe-85-2.jpg&q=95&w=30&h=30&zc=1&s=1&f=4,-6|3,3)
