Bliższe Spotkania – 14.04.2022

Wielki Tydzień, zdrowe odżywianie – wyróżniony projekt oraz dawne zwyczaje na Warmii to tematy, na które z gośćmi Bliższych Spotkań rozmawiały Izabela Malewska i Małgorzata Sadowska-Bartoszewicz.

W Kościele katolickim trwa Wielki Tydzień, który przygotowuje wiernych do przeżycia najważniejszych świąt w roku liturgicznym – Zmartwychwstania Pańskiego.

Dziś, w Wielki Czwartek, Kościół przypomina ustanowienie sakramentów Eucharystii i kapłaństwa. W wielu katedrach w Polsce – w tym także w Olsztynie, w Ełku i w Elblągu – zostały odprawione Msze Krzyżma, w trakcie których księża odnowili przyrzeczenia kapłańskie, a także poświęcono święte oleje wykorzystywane przy sprawowaniu wielu sakramentów. Natomiast wieczorem w kościołach parafialnych i zakonnych Mszą św. Wieczerzy Pańskiej rozpoczyna się Triduum Paschalne. Opowiedział o tym ksiądz kanonik doktor Marcin Sawicki, rzecznik Kurii Metropolitalnej Archidiecezji Warmińskiej.

Ministerstwo Nauki i Szkolnictwa Wyższego realizuje program pod nazwą „Regionalna Inicjatywa Doskonałości”, a jego rada naukowa doceniła badaczy z Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie. Na olsztyńskiej uczelni realizowany jest projekt badawczy „Innowacyjna żywność wysokiej jakości dla zdrowia społeczeństwa i zrównoważonego rozwoju ”. Zespół z Katedry Żywienia Człowieka Wydziału Nauki o Żywności został wyróżniony za nowatorskie i innowacyjne podejście w badaniach nad rolą żywienia w naszym życiu. Jak duże znaczenie dla naszego funkcjonowania ma zdrowe odżywianie mówiła dr inż. Anna Danielewicz, członek zespołu badawczego.

Święta Zmartwychwstania Pańskiego – w Polsce obchodzone już od X wieku – zbliżają się wielkimi krokami. Wielkanoc to najważniejsza uroczystość chrześcijańska. Jak wyglądały dawne warmińskie zwyczaje i czym różnią się od naszych współczesnych przyzwyczajeń mówił Łukasz Ruch, regionalista, znawca gwary warmińskiej.

Redakcja: M. Rutynowski za D. Kucharzewska