Smaki wsi w Karolewie

Dzyndzałki warmińskie. Fot. archiwum RO

Owijoki starobrzeskie, parzybroda, policzki wołowe i cakla w miodzie z hałuskami – to niektóre z potraw przygotowanych na Ogólnopolski Konkurs Kulinarny „Smaki Wsi”.

Jego rozstrzygnięcie odbędzie się dzisiaj w Karolewie koło Kętrzyna – mówił Ryszard Kawczyński – dyrektor zespołu szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Karolewie.

Na konkurs przygotowano kilkadziesiąt potraw. Oceniać je będzie między innymi Robert Jakubik – wicedyrektor departamentu Spraw Społecznych i Nauki Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

(mlew/łw)