„ BioTech 2.0” – to unikalne wydarzenie branży rolniczej organizowane w formule warsztatowej i konferencyjnej. Organizatorzy BioTech 2.0 podążają za nurtem zmieniających się trendów w branży rolniczej, które dotykają świadomości i postaw mieszkańców wsi, wytyczając nową - BIO Strategię na przyszłość. BioTech - zrodził się z potrzeby rynku, stanowi odpowiedź na wyzwana współczesnej rolnictwa.
BioTech 2.0, to spotkanie profesjonalistów branży żywności wysokiej jakości, w tematyce nowoczesnych procesów produkcji stosowanych we współczesnym rolnictwie. Nowinki technologiczne oraz naukowe wykorzystywane na różnych etapach procesów upraw, hodowli i przetwórstwa. To wydarzenie o zasięgu krajowym, w którym udział wezmą specjaliści branży rolniczej z kraju i zagranicy, branżowi stratedzy o międzynarodowym autorytecie, przedstawiciele Komisji Europejskiej oraz uczestnicy projektu „Smart Rural 21” z pięciu krajów UE.
Celem organizatorów tego wydarzenia jest popularyzacja oraz systematyzowanie wiedzy z zakresu najnowszych technologii sektora rolniczego i produktów wysokiej jakości.
Tegoroczny event posiada ekskluzywną formułę warsztatową, dzięki której podczas realizacji dwóch bloków tematycznych, zaprezentowane zostaną rolnikom innowacyjne rozwiązania w efektywny i atrakcyjny sposób.
· Dzień 1 - (10.09.2021) – From farm to fork / Z pola na stół – organizacja krótkiego łańcucha dostaw w małym i średnim gospodarstwie ekologicznym
· Dzień 2 - (11.09.2021) - Regenerative Agriculture in the Making / Systemy rolnictwa regeneratywnego
Warsztaty są bezpłatne, obowiązuje ograniczona liczba miejsc. Miejsce: RSP Ostoja Natury Tomaszyn, Olsztynek, rejestracja: u.anculewicz@w-modr.pl; wspolpraca@ostojanatury.pl
Podczas konferencji, która odbędzie się w Olsztynku, ul. Kościuszki 6D - poruszone zostaną trzy aspekty tematyczne:
Przyszłość rolnictwa,
Rolnictcwo regeneratywne,
Wsparcie innowacji w Polsce i EU
Prelegenci konferencji Bio Tech 2.0 (12 września 2021) to praktycy, specjaliści, naukowcy i innowatorzy z Polski i Europy, a wśród nich:
· prof. dr agr. Knut Schmidtke; Research Institute of Organic Agriculture (FiBL)
· prof. dr hab. Ewa Solarska; Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
· dr Jacek Bartosiak; Strategy&Future
· dr Ruta Śpiewak; IRWIN PAN
· dr inż. Przemysław Brzyski; Politechnika Lubelska
· dr hab. inż. prof. UWM Arkadiusz Stępień; Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
· dr inż. Aleksander Bomberski; krajowy broker innowacji, Zespół Innowacji w Rolnictwie CDR Warszawa, EUFRAS, Centrum Doradztwa Rolniczego Radom
· Edina Ocsko – Dyrektor Grupy E40, koordynator programu SmartRural21
· Sławomir Gacka; Prezes Zarządu ProBiotics Polska
· Tomasz Jakiel; gospodarstwo Lubuskie Angusowo
· Piotr Ostaszewski; Prezes Zarządu RSP Ostoja Natury
