Rękopiśmienny dziennik anonimowej mieszkanki Elbląga z lat 1825–1830 stanowi bezcenne źródło wiedzy o codziennym życiu, obyczajach oraz kuchni XIX-wiecznych Prus. Opracowany przez dr. Radosława Kubusa z Uniwersytetu Gdańskiego dokument dostarcza szczegółowych informacji na temat życia rodzinnego, świąt, warunków pogodowych, a także gastronomii ówczesnych elit. Na dziennik natrafiłem podczas pracy w Bibliotece Elbląskiej. Opis był niezwykle … Czytaj dalej Tajemniczy dziennik elblążanki z XIX wieku odsłania sekrety codziennego życia i kuchni